Abbey

Οι μπύρες Abbey παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο όπως ακριβώς και οι Trappiste. Δηλαδή με την επαναζύμωση στη φυάλη. Είναι συνήθως Βέλγικες, υψηλής περιεκτικότητας στο αλκοόλ με γεύσεις καρυκευμάτων ή μπαχαρικών.