Ales

Οι μπύρες Ales κατάγονται καταρχάς από την Αγγλία και παρασκευάζονται και στο Βέλγιο, την Αμερική, την Ιρλανδία κλπ. Είναι φρουτώδεις και αρωματικές. Συχνά έχουν γεύσεις κακάο, καραμέλας, μπαχαρικών, καφέ κλπ.