Weisse

Οι Weisse είναι ένα από τα πλέον αγαπητά είδη μπύρας στον κόσμο μα κυρίως στην Ευρώπη. Είναι ανοιχτόχρωμες η σκούρες αλλά πάντα θολές λόγω των υπολειμμάτων της μαγιάς η οποία δεν φιλτράρεται. Το κυριότερο χαρακτηριστικό της όμως είναι το υψηλό ποσοστό σταριού το οποίο χρησιμοποιείται για την παρασκευή της μαζί με το κριθάρι, το λυκίσκο, τη μαγιά, το νερό. Έχουν γεύση συνήθως γλυκόξινη και μέτριο αλκοολικό βαθμό. Πατρίδα τους θεωρείται η Βαυαρία.

Showing all 3 results